Вы здесь
Пищевая промышленность
Всесоюзный научно-исследовательский институт синтетических и натуральных душистых веществ (ВНИИСНДВ) приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации в 1992 г. реорганизован в ГП Научно-исследовательский институт синтетических и натуральных душистых веществ (НИИСНДВ).
Институт находился в ведении:
-
Министерства пищевой промышленности СССР (1965–1985);
-
Госагропрома СССР (1985–1989);
-
Министерства медицинской и биологической промышленности СССР (1989);
-
Министерства медицинской промышленности СССР (1989–1991);
-
Министерства здравоохранения РФ (1991);
-
Министерства сельского хозяйства РФ (1991– ).
В настоящее время – ОАО «Научно-производственный центр синтетических и натуральных душистых веществ» (ОАО «НПЦСНДВ»).
НД на постоянное хранение не поступала за 1965–1991 гг.
Управленческая документация.
Уставы института. Приказы вышестоящих организаций. Приказы и распоряжения института по основной деятельности. Протоколы заседаний Ученого совета. Тематические планы научно-исследовательских и опытных работ. Справки о разработках института. Сводные годовые отчеты по основной деятельности и капитальным вложениям. Отчеты по кадрам. Штатные расписания. Документы о состоянии изобретательской и патентно-лицензионной работы. Документы первичных организаций НТО, ВХО им. Д.И. Менделеева. Документы месткома.
Годовые отчеты по основной деятельности и капитальным вложениям Калужского филиала.
В настоящее время – ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В.М. Горбатова» (ГНУ ВНИИМП).
Научно-исследовательская документация.
Разработка и совершенствование технологии производства мяса и мясопродуктов. Механизация производства. Нормирование производства.
Управленческая документация.
Приказы института по основной деятельности. Протокол заседания методической комиссии. Перспективный план развития науки на 1960–1980 гг. Тематические планы.
ВНИИМС Минмясомолпрома СССР, г. Углич Ярославской обл. (1936–1991 гг.)
НПО «Углич» Минмясомолпрома СССР, г. Углич Ярославской обл. (1975–1991 гг.)
Документы на постоянное хранение не поступали: НД за 1975–1991 гг., УД за 1981–1991 гг.
1. Всесоюзный научно-исследовательский институт маслодельной и сыродельной промышленности (ВНИИМС) НПО «Углич» Министерства мясной и молочной промышленности СССР, г. Углич Ярославской обл. (1936–1991 гг.).
1459 ед.хр. научно-исследовательской документации, 1936–1974, в т.ч. нов. пост. 522 ед.хр., 1968–1974; 901 ед.хр. управленческой документации, 1937–1980, в т.ч. нов. пост. 51 ед.хр., 1976–1980.
Всесоюзный научно-исследовательский институт маслодельной и сыродельной промышленности (ВНИИМС) приказом Министерства мясной и молочной промышленности СССР от 30 сентября 1975 г. становится головным институтом НПО «Углич».
В настоящее время – ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт маслодельной и сыродельной промышленности» (ГНУ ВНИИМС).
2. Научно-производственное объединение маслодельной и сыродельной промышленности «Углич» (НПО «Углич») Министерства мясной и молочной промышленности СССР, г. Углич Ярославской обл. (1975–1991 гг.).
101 ед.хр. управленческой документации, 1976–1980, нов. пост.
Создано приказом Министерства мясной и молочной промышленности СССР от 30 сентября 1975 г. в составе ВНИИМС, его филиалов: Алтайского, Литовского, Северо-Кавказского с экспериментально-производственными заводами, Производственной лаборатории биологических препаратов, Опытно-производственного хозяйства «Заволжье», Производственно-экспериментального совхоза «Алтыново», Экспериментально-машиностроительного завода.
Объединение находилось введении:
-
Министерства мясной и молочной промышленности СССР (1975–1991).
Объединение занималось разработкой вопросов рационального использования сырьевых ресурсов молочной промышленности, созданием новых технологических процессов получения маслопродуктов и сыров разных сортов, механизацией производственных процессов.
Научно-исследовательская документация.
Разработка технологии производства новых видов сыров и масла. Разработка научно-технических требований к ферментным препаратам. Разработка научных основ производства и применения заквасок, плесеней и других бактерий для маслоделия и сыроделия. Создание и применение полимерных материалов в сыродельной промышленности. Совершенствование процессов формирования и прессования сыров. Создание новых видов и модернизация существующих конструкций сыродельного оборудования.
Управленческая документация.
Приказы института по научно-производственной деятельности. Протоколы заседаний Ученого и Научно-технического советов. Планы научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ. Перечни научно-исследовательских работ. Проекты долгосрочных планов развития НПО «Углич» и его подведомственных организаций. Финансовые планы и отчеты. Отчеты о выполнении научно-исследовательских и экспериментальных работ. Годовые отчеты о деятельности НПО «Углич». Отчеты о выполнении планов по трупу. Отчеты о выполнении плана по себестоимости товарной продукции промышленными предприятиями НПО «Углич». Отчеты о работе с кадрами. Штатные расписания. Годовые бухгалтерские отчеты филиалов института.
В 1975 г. филиал вошел в состав Научно-производственного объединения маслодельной и сыродельной промышленности «Углич» (НПО «Углич»).
В настоящее время – ГП «Научно-исследовательский институт комплексного использования молочного сырья» (ГП НИИКИМ).
Документы на постоянное хранение не поступали за 1977–1991 гг. НД в отдельную опись не выделена.
Научно-исследовательская документация.
Разработка технологии получения новых видов сыров. Определение основных пороков натуральных сыров и разработка комплекса мероприятий по их предотвращению. Внедрение усовершенствованной технологии изготовления вологодского масла. Испытание способа очистки сыворотки в производстве молочного сахара.
Управленческая документация.
Устав филиала. Приказы филиала по основной деятельности. Протоколы заседаний Ученого и Технического советов. Перспективный тематический план научно-исследовательских работ на 1971–1975 гг. Финансовые планы. Планы по трупу. Отчеты о выполнении тематических планов научно-исследовательских работ. Статистические отчеты научного учреждения. Бухгалтерские отчеты. Отчеты о работе с кадрами. Штатные расписания. Документы месткома.
