Образован на основании решения Ойротского облисполкома от 18 февраля 1941 года на базе Ойротского маслозавода. Постановлением бюро Алтайского крайкома КПСС от 23 июня 1961 года сыртрест реорганизован в маслосыркомбинат.
Основная деятельность маслосыркомбината-производство молочных продуктов, а также осуществление руководства работой предприятий маслосыродельной промышленности области.