Вы здесь

Издательства литературы о пищевой промышленности. 1931–1991

Государственный архив Российской Федерации
Ф. Р-9659, 2 оп., 306 ед. хр., крайние даты: 1931–1981.

Издательство «Снабкоопгиз» Государственного объединения книжно-журнальных издательств (ОГИЗ) (1931)

Государственное издательство технической и экономической литературы по пищевой промышленности «Снабтехиздат» Государственного объединения книжно-журнальных издательств (ОГИЗ) (1932–1933)

Государственное издательство технической и экономической литературы по пищевой промышленности «Снабтехиздат» Народного комиссариата снабжения СССР (1934)

Государственное издательство технической и экономической литературы «Пищепромиздат» Народного комиссариата пищевой промышленности СССР (1935–1945)

Государственное издательство технической и экономической литературы «Пищепромиздат» Министерства пищевой промышленности СССР (1946–1952)

Государственное издательство «Гизлегпищепром» Министерства легкой и пищевой промышленности СССР (1953)

Государственное научно-техническое издательство «Пищепромиздат» Министерства промышленности продовольственных товаров СССР (1953–1956)

Государственное научно-техническое издательство «Пищепромиздат» Государственного научно-технического комитета Совета Министров СССР (1957–1960)

Государственное научно-техническое издательство «Пищепромиздат» Государственного комитета Совета Министров СССР по координации научно-исследовательских работ (1961–1963)

Издательство «Пищевая промышленность» Комитета Совета Министров СССР по печати (1964–1965)

Издательство «Пищевая промышленность» Комитета по печати при Совете Министров СССР (1966–1971)

Издательство «Пищевая промышленность» Государственного Комитета Совета Министров СССР по делам издательств, полиграфии и книжной торговли (1972–1978)

Издательство «Пищевая промышленность» Государственного Комитета СССР по делам издательств, полиграфии и книжной торговли (1979–1980)

Издательство «Легкая и пищевая промышленность» Государственного Комитета СССР по делам издательств, полиграфии и книжной торговли (1981–1984)

Редакция журнала «Рыбное хозяйство» Министерства рыбной промышленности СССР (1954–1957)

Редакция журнала «Рыбное хозяйство» Всесоюзного научно-исследовательского института морского рыбного хозяйства и океанографии Министерства рыбной промышленности СССР (май – октябрь 1957)

Редакция журнала «Рыбное хозяйство» Главного управления научно исследовательских и проектных организаций при Госплане СССР (октябрь 1957–1962)

Редакция журнала «Рыбное хозяйство» Государственного комитета по рыбному хозяйству при СНХ СССР (1962–1963)

Редакция журнала «Мясная индустрия» Министерства промышленности мясных и молочных продуктов СССР (1954–1957)

Государственное издательство технической и экономической литературы по пищевой промышленности «Снабтехиздат» было создано в декабре 1931 г. на базе издательства «Снабкоопгиз». Приказом по ОГИЗ от 11 мая 1934 г. издательство переходит из ведения ОГИЗ в подчинение Наркомснаба СССР, в июле 1934 г. «Снабтехиздат» входит в систему Наркомпищепрома СССР; приказом по Народному комиссариату пищевой промышленности от 8 января 1935 г. Издательство «Снабтехиздат» было переименовано в Государственное издательство технической и экономической литературы по пищевой промышленности (Пищепромиздат). Под таким названием издательство существовало до 1963 г. На издательство было возложено издание и распространение периодической и непериодической литературы по вопросам пищевой, вкусовой, рыбной и мясомолочной промышленностей.

Постановлением Госкомиздата СССР от 7 марта 1963 г. издательство «Пищепромиздат» преобразуется в издательство «Пищевая промышленность». Приказом Госкомиздата СССР от 2 октября 1980 г. оно объединяется с издательством «Легкая индустрия» и образуется новое издательство «Легкая и пищевая промышленность», существовавшее до 1984 г., когда в соответствии с приказом Госкомиздата СССР от 12 октября 1984 г. часть этого издательства, относящаяся к пищевой промышленности, переходит к Всесоюзному объединению «Агропромиздат».

Документы фонда поступили из Всесоюзного объединения «Агропромиздат» в 1992 г. и из РГАЭ в 1993 г.

Дела в описях расположены по издательствам, в пределах издательств – по хронологии значимости документов.

Оп. 1. 159 ед. хр., крайние даты: с 1931 по 1964.

Документы «Пищепромиздата»

Уставы издательства (1948, 1953, 1958, 1961, 1963), отчеты о выпуске и сдаче книжно-журнальной продукции, отчеты по основной деятельности (1933–1937, 1939–1946, 1948–1962), приказы по основной деятельности (1938–1941), протоколы заседаний редакционного совета «Пищепромиздата», протоколы производственных совещаний, списки книг, выпущенных издательством в 1931–1945. Библиографический справочник изданий «Пищепромиздата» (1941). Протоколы совещаний редколлегии журналов «Сахарная промышленность», «Мясная индустрия», «Маслобойно-жировая промышленность»; протоколы читательских конференций по обсуждению литературы, выпускаемой «Пищепромиздатом»; справки, докладные записки об издании «Пищепромиздатом» литературы об опыте работы совхозов Министерства промышленности производственных товаров СССР за 1952–1954 гг.; письма в ЦК КПСС и Совет Министров ССР об издании литературы и выпуске учебных пособий; переписка с зарубежными странами о совместном издании литературы; штатные расписания.

Документы издательства журнала «Рыбное хозяйство» (1955–1963): Уставы издательства (1957, 1963), отчеты по основной деятельности, штатные расписания. Документы редакции журнала «Мясная индустрия» (1954–1957): протоколы заседаний редколлегии журнала; протокол читательской конференции в г. Краснодаре в 1956 г.

Оп. 2. 147 ед. хр., крайние даты: с 1931 по 1981.

Документы издательства «Пищевая промышленность»: приказы по основной деятельности (1931–1939, 1941–1981), переписка с Госкомиздатом СССР о работе издательства; переписка с зарубежными издательствами о совместном издании литературы; протоколы читательских конференций; списки книг зарубежных авторов, изданных издательством в 1978–1980 гг.; списки сотрудников издательства; статистические отчеты о работе с кадрами; штатные расписания, годовые бухгалтерские отчеты издательства.

Протоколы заседаний редколлегий журналов, выпускаемых издательством «Пищевая промышленность» – «Молочная промышленность» (1951, 1959, 1961, 1962, 1965, 1966), «Виноделие и Виноградарство» (1958–1960, 1962), «Маслобойно-жировая промышленность» (1964), «Сахарная промышленность» (1965), «Мясная индустрия» (1965).