Приказы; протоколы продовольственных съездов Казанской губернии, заседаний президиума коллегии, общих собраний и заседаний комитета, уездных продовольственных комитетов; отчеты о деятельности отделов губпродкома, продотрядов, уполномоченных по заготовкам; доклады инструкторов и контролеров о деятельности райпродкомов, о работе реквизиционных столов; периодические сведения о выполнении разверстки, подворные сведения о населении, скоте, урожае, посевной площади по уездам и волостям Казанской губернии; переписка с упродкомами, учреждениями и гражданами о закупке и вывозе продуктов.