Вы здесь

Научно-производственное объединение маслодельной и сыродельной промышленности «Углич» (НПО «Углич») Министерства мясной и молочной промышленности СССР, Всесоюзный научно-исследовательский институт маслодельной и сыродельной промышленности (ВНИИМС) НПО «Углич» Министерства мясной и молочной промышленности СССР, г. Углич Ярославской обл. (1936–1991 гг.)

Российский государственный архив в г. Самаре
Ф. Р-406, крайние даты: 1936–1980; 1459 ед.хр. научно-исследовательской документации, 1936–1974, в т.ч. нов. пост. 522 ед.хр., 1968–1974; 1 оп.; 1002 ед.хр. управленческой документации, 1937–1980, в т.ч. нов. пост. 152 ед.хр., 1976–1980; 5 оп.

ВНИИМС Минмясомолпрома СССР, г. Углич Ярославской обл. (1936–1991 гг.)

НПО «Углич» Минмясомолпрома СССР, г. Углич Ярославской обл. (1975–1991 гг.)

Документы на постоянное хранение не поступали: НД за 1975–1991 гг., УД за 1981–1991 гг.

1. Всесоюзный научно-исследовательский институт маслодельной и сыродельной промышленности (ВНИИМС) НПО «Углич» Министерства мясной и молочной промышленности СССР, г. Углич Ярославской обл. (1936–1991 гг.).

1459 ед.хр. научно-исследовательской документации, 1936–1974, в т.ч. нов. пост. 522 ед.хр., 1968–1974; 901 ед.хр. управленческой документации, 1937–1980, в т.ч. нов. пост. 51 ед.хр., 1976–1980.

Всесоюзный научно-исследовательский институт маслодельной и сыродельной промышленности (ВНИИМС) приказом Министерства мясной и молочной промышленности СССР от 30 сентября 1975 г. становится головным институтом НПО «Углич».

В настоящее время – ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт маслодельной и сыродельной промышленности» (ГНУ ВНИИМС).

2. Научно-производственное объединение маслодельной и сыродельной промышленности «Углич» (НПО «Углич») Министерства мясной и молочной промышленности СССР, г. Углич Ярославской обл. (1975–1991 гг.).

101 ед.хр. управленческой документации, 1976–1980, нов. пост.

Создано приказом Министерства мясной и молочной промышленности СССР от 30 сентября 1975 г. в составе ВНИИМС, его филиалов: Алтайского, Литовского, Северо-Кавказского с экспериментально-производственными заводами, Производственной лаборатории биологических препаратов, Опытно-производственного хозяйства «Заволжье», Производственно-экспериментального совхоза «Алтыново», Экспериментально-машиностроительного завода.

Объединение находилось введении:

  • Министерства мясной и молочной промышленности СССР (1975–1991).

Объединение занималось разработкой вопросов рационального использования сырьевых ресурсов молочной промышленности, созданием новых технологических процессов получения маслопродуктов и сыров разных сортов, механизацией производственных процессов.

Научно-исследовательская документация.

Разработка технологии производства новых видов сыров и масла. Разработка научно-технических требований к ферментным препаратам. Разработка научных основ производства и применения заквасок, плесеней и других бактерий для маслоделия и сыроделия. Создание и применение полимерных материалов в сыродельной промышленности. Совершенствование процессов формирования и прессования сыров. Создание новых видов и модернизация существующих конструкций сыродельного оборудования.

Управленческая документация.

Приказы института по научно-производственной деятельности. Протоколы заседаний Ученого и Научно-технического советов. Планы научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ. Перечни научно-исследовательских работ. Проекты долгосрочных планов развития НПО «Углич» и его подведомственных организаций. Финансовые планы и отчеты. Отчеты о выполнении научно-исследовательских и экспериментальных работ. Годовые отчеты о деятельности НПО «Углич». Отчеты о выполнении планов по трупу. Отчеты о выполнении плана по себестоимости товарной продукции промышленными предприятиями НПО «Углич». Отчеты о работе с кадрами. Штатные расписания. Годовые бухгалтерские отчеты филиалов института.