Специалист в области химии древесины и технологии целлюлоз­но-бумажной промышленности, председатель Научно-технического общества бумажной промышленности, доктор технических наук, профессор, заслуженный деятель науки и техники РСФСР. Окончил химический факультет Петербургского университета (1886). Рабо­тал на бумагоперерабатывающих фабриках в Центральной России (1888–1899). С 1989 г. преподавал в Московском высшем техническом училище. В 1920 г. стал одним из основателей Московского лесотех­нического института, возглавив его химический факультет. В 1930–1940-е гг. работал в Московском филиале Института бумаги, являлся техническим руководителем проектирования ряда крупных целлюлоз­но-бумажных комбинатов. Председатель Научно-технического обще­ства бумажной промышленности (1938–1950). В 1950 году возглавил Специальное конструкторское бюро по разработке машин для целлю­лозно-бумажной промышленности. Основные труды Л.П. Жеребова посвящены комплексному изучению древесины как сырья для лесохими­ческой и целлюлозно-бумажной промышленности. Разработал теоре­тические основы и новую технологию непрерывной варки целлюлозы из однолетних растений и древесины. Автор более 120 научных работ по химии древесины и технологии целлюлозно-бумажной промышленно­сти, в т. ч. фундаментальных монографий «Химия целлюлозы» (1893) и «О составе лигнина» (1920).