Крымский республиканский мясопромышленный трест возобновил деятельность 6 мая 1944 г. на основании приказа Наркомата мясной и молочной промышленности РСФСР от 18 апреля 1944 г. В дальнейшем именовался: с июля 1945 г. по март 1954 г. - Крымский областной мясопромышленный трест, с марта 1954 г. по июнь I960 г. - Крымский областной трест мясной промышленности.

Ликвидирован в I960 г. в связи с организацией отраслевого управления при совнархозе Крымского экономического административного района. В соответствии с приказом от 23 февраля 1963г. управления мясной и молочной промышленности совнархоза Черноморского экономического района создан Крымский областной мясопромышленный трест. Реорганизован в Крымское объединение мясной промышленности с целью улучшения руководства, создания единой структуры управления предприятиями и организациями мясной промышленности на основании приказа Министерства мясной и молочной промышленности УССР от 3 июля 1970 г.