В мае 1946 г. создана Южно-Сахалинская областная контора Хабаровского мясотреста, которая в январе 1950 г. была преобразована в Сахалинский трест мясо-молочной промышленности, а в 1958 г. – в трест пищевой и мясо-молочной промышленности. В ноябре 1960 г. трест включен в состав областного управления промышленности продовольственных товаров, из которого в 1966 г. выделилось областное управление мясной и молочной промышленности.

Южно-Сахалинский мясокомбинат существует с 1950 г. в составе Сахалинского треста мясо-молочной промышленности, с 1958 г. подчинялся тресту пищевой промышленности, с 1960 г. – областному управлению промышленности продовольственных товаров, с 1966 г. – областному управлению мясной и молочной промышленности, с 1972 г. – областному производственному объединению мясной и молочной промышленности.

Макаровский мясомолпищекомбинат был образован в мае 1958 г. на базе существовавших ранее самостоятельных Макаровского заводоуправления пищетреста, образованного в 1946 г., и Макаровской колбасной фабрики, существовавшей с 1951 г.

В 1950 г. в г. Углегорске была создана межрайонная заготовительная контора, которая в 1953 г. преобразовалась в колбасную фабрику. В январе 1958 г. на базе фабрики создан мясомолзавод. В 1965 г реорганизован в мясокомбинат.