Циркуляры, постановления и распоряжения Министерства мясной промышленности и крайисполкома об учреждении, упразднении и объединении акционерных обществ, трестов.

Приказы Средневолжского краевого акционерного общества мясной промышленности по производственным, финансовым и кадровым вопросам.

Протоколы заседаний президиума Средневолжского краевого Совета Госпрома и торговли, коллегии Средневолжского крайторготдела по основной производственной деятельности. Протоколы заседаний ликвидационного комитета.

Докладные и служебные записки.

Сметы, инструкции о передаче имущества, сырья, материальных и других ценностей в Союзмясо. Акты обследования боен и убойных пунктов.

Списки и сведения о работниках предприятий акционерного общества.