27 июня 1918 г. на конференции Московского совета профсоюзов в целях оказания помощи продовольственным органам была избрана Военно-продовольственная комиссия. На основании декретов Совнаркома РСФСР от 3 августа 1918 г. «О привлечении к заготовке хлеба рабочих организаций» и от 4 августа 1918 г. «Об уборочных и уборочно-реквизиционных отрядах» комиссия была реорганизована в Военно-продовольственное бюро при ВЦСПС. Всем губернским и уездным Совдепам, комбедам и профорганизациям, совместно с местными органами наркоматов продовольствия и земледелия, поручалось приступить к организации уборочных и уборочно-реквизиционных отрядов. Для уборки урожаев должны были использоваться и те отряды, которые начали действовать еще до августа 1918 г. в качестве реквизиционных. Вся работа по формированию и распределению продотрядов на работы в производящие губернии находилась в ведении Военпродбюро.
10 декабря 1918 г. Совнаркомом РСФСР был издан декрет о предоставлении рабочим организациям, профессиональным и кооперативным организациям права самостоятельной заготовки ненормированных продуктов. Выдачей разрешений, регулированием заготовок и провозом этих продуктов организациями занималось Военпродбюро.
В целях установления контроля и улучшения работы по продовольствию, Военпродбюро были созданы рабочая продовольственная инспекция (совместно с Наркомпродом) и железнодорожная рабочая инспекция.
Задачей рабочей инспекции было осуществление контроля за ходом заготовок, учет и распределение продовольствия и оказание помощи продорганам по устранению недостатков в их работе.
Железнодорожная рабочая инспекция была создана с целью увеличения пропускной способности железных дорог. Инспекция организовала разгрузку железнодорожных узлов, ускоряя прохождение грузов.
На основании постановления IV Всероссийского съезда профсоюзов от 25 мая 1921 г. Военпродбюро объединялось с Рабочим комитетом содействия организации социалистического сельскохозяйственного производства при ВЦСПС в одну организацию Всероссийское рабочее сельскохозяйственное и продовольственное бюро (Всерабсельхозпродбюро) при экономическом отделе ВЦСПС.
Фонд поступил в 1941 г. из Центрального архива профдвижения и организации труда.